Sie werden den Ursprüngen dieser gemeinsamen Küchenbegriffe nicht glauben!

Haben Sie sich jemals in Ihrer Küche umgesehen?und fragte sich:

Warum werden die Teile davon genannt, wie sie sind? ​

Von Schränken bis hin zu Schränken über Kickboards bis hin zu Pelmets hat jedes Element Ihrer Küche eine Geschichte dahinter. Lassen Sie uns in die Geschichte dieser gemeinsamen Küchenbegriffe eintauchen, um zu verstehen, warum sie diese besonderen Namen haben und wie sich ihre Bedeutungen im Laufe der Zeit entwickelt haben.

Schränke und Lagerlösungen

Küchenschränke und Aufbewahrungslösungen haben sich im Laufe der Zeit erheblich entwickelt, beeinflusst durch die Änderung von Lebensstilen und Designtrends. Das Verständnis der Ursprünge dieser Elemente kann uns einen Einblick in ihre funktionale und kulturelle Bedeutung geben.

1. Schränke: Von kleinen Räumen bis zur Lagerung der Küche

Das Wort"Kabinett"Kommt aus dem französischen WortCabane, was einen kleinen Raum oder eine Hütte bedeutet. Im 16. Jahrhundert verwies "Schrank" auf einen kleinen Raum, in dem Wertsachen aufbewahrt wurden.

Im Laufe der Zeit verschoben die Bedeutung, um Möbel zu beschreiben, die für die Aufbewahrung verwendet wurden. Als die Küchen das Herz des Hauses wurden, wurde esKüchenschränkehatte sich in funktionale Lagereinheiten für Gerichte, Lebensmittel und Küchengeräte verwandelt.

Die Begriffe"Grundschränke"Und"Wandschränke"sind unkompliziert und beziehen sich auf ihre Position in der Küche-entweder auf dem Boden oder an der Wand montiert.

2. Schrank: Vom Anzeigen von Tassen bis zur Lagerung alles

Das Wort"Schrank"Ich kam ursprünglich aus dem mittleren EnglischenCUPPEBORD, was buchstäblich eine Tafel oder Tisch bedeutete, die zum Anzeigen von Bechern verwendet wurde.

Im Mittelalter waren Schränke offene Regale, in denen wertvolles Geschirr ausgewiesen wurde.

Im Laufe der Zeit entwickelten sie sich zu geschlossenen Schränken, um Gerichte, Lebensmittel und fast alles andere zu lagern, was sich wegschärfen und schließlich zu einem grundlegenden Bestandteil der Küchenlagerung wurde.

3. Speisekammer (Harder): Ein Raum für das Nötigste

Der"Speisekammer"hat seine Herkunft im alten französischen WortPaneterie, ausSchmerz, bedeutet Brot. Historisch gesehen war es ein Raum, in dem Brot und andere Grundlagen aufbewahrt wurden.

Der"Speisekammer"Auf der anderen Seite stammt aus dem mittelalterlichen LateinLardarium, was ein Ort zum Aufbewahren von Fleisch, insbesondere Schmalz, bedeutet. Im Laufe der Zeit werden bei beiden Begriffen coole Lagerräume für eine Vielzahl von Lebensmitteln in der Küche beschrieben.

Arbeitsflächen und Schutzmerkmale

Arbeitsflächen und Schutzmerkmale sind sowohl für die Funktionalität als auch für die Ästhetik einer Küche von entscheidender Bedeutung. Diese Komponenten haben Namen, die häufig ihre praktischen Zwecke widerspiegeln, sowie die Rollen, die sie spielen, um die Küche sauber und organisiert zu halten.

4. Splashback: Schutz der Wände

Der"Splashback"ist ein hochwertiges Merkmal, das die Küchenwand hinter dem Waschbecken oder Kochfeld vor Wasser, Öl und anderen Spritzern schützt.

Sein Name ist einfach beschreibend-es ist eine Oberfläche, die die Wand gegen "Spritzer" "unterstützt". Diese praktische Ergänzung hat sich im Laufe der Zeit entwickelt und sich von einfachen Fliesen zu Glas- oder Edelstahl -Oberflächen entwickelt und sowohl Stil als auch Funktionalität ergänzt.

Dekorative und stützende Elemente

Dekorative und stützende ElementeIn der Küche verbessert nicht nur sein Aussehen, sondern bietet auch eine entscheidende strukturelle Unterstützung. Viele dieser Begriffe haben ihren Ursprung in der klassischen Architektur, was ihnen eine historische und stilistische Bedeutung gibt.

5. Kickboards (Sockel): Mehr als nur Dekoration

"Kickboards"auch bekannt als als"Sockel", sind diese Paneele, die den Raum unter Ihren Grundschränken bedecken, die Beine der Schränke verstecken und Ihrer Küche einen schlanken, geerdeten Look verleihen.

Der Begriff"Kickboard"Kommt aus seiner Funktion: Es schützt den unteren Teil der Schränke vor versehentlichem Abnutz von Füßen."Sockel"In der Zwischenzeit stammt aus der klassischen Architektur, wo sie sich auf die Basis verwies, die eine Spalte oder Statue unterstützte.

Der Begriff wurde angepasst, um das Panel zu beschreiben, das die Küchenschränke "stützt" oder visuell geerdet.

6. Cornice und Pelmet: aus der Architektur ausgeliehen

"Gesims"Und"Pelmet"Beide kommen aus der Welt der klassischen Architektur.

Das Wort"Gesims"hat italienische Wurzeln, was einen Felsvorsprung bedeutet.

Der Begriff wurde ursprünglich verwendet, um die dekorativen Formteile an Gebäuden zu beschreiben, und beschreibt nun die auf Wandschränken platzierte Ausstattung, um eine polierte, dekorative Note zu verleihen.

"Pelmet"Andererseits könnte das Wort "Helm" gekommen sein und sich auf die kleine Verkleidung unter Schränken bezieht, um häufig Unterkabinettsbeleuchtung zu verbergen.

Schlüsselgeräte und -vorrichtungen

SchlüsselGeräteund Armaturen sind die wesentlichen Werkzeuge, die eine Küche funktional machen. Von Waschbecken bis zu Herdhauben hat jede dieser Elemente eine Geschichte, die seine Rolle im kulinarischen Prozess widerspiegelt.

7. Sink: Abgeleitet vom Taucherabstand

Das Wort"Waschbecken"Kommt aus dem alten englischen WortSincan, was bedeutet, getaucht zu werden. Frühe Senken waren im Wesentlichen Becken, die es Wasser ermöglichten, nach unten zu "sinken" und abtropfen lassen. Heute ist das Waschbecken ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Küche und führt immer noch die Funktion des Abflusses von Wasser aus, ähnlich wie es vor Jahrhunderten getan hat.

8. Kochhaube (Extraktorhaube): Dampf und Gerüche erfassen

Der"Kochhaube"oder"Extraktorhaube"befindet sich über Ihrem Kochfeld, fängt Dampf, Gerüche und Fett, während Sie kochen. Der Begriff"Haube"Hat mittlere englische Ursprünge und bezieht sich auf eine Deckung. In der Küche wird die Bedeckung beschrieben, die unerwünschte Gerüche und Dämpfe extrahiert und Ihre Küche zu einem angenehmeren Ort macht.

9. KOB: Eine Anspielung auf alte Herde

Das Wort"Kochfeld"Kommt aus altem Englisch und wurde ursprünglich auf ein Regal an der Seite eines Kamins verwiesen, mit dem Lebensmittel warm gehalten werden. In der modernen Zeit ist das Kochfeld zur flachen Kochoberfläche einer Küche geworden, sei es Gas, Elektro oder Induktion. Dieser Begriff ist besonders im britischen Englisch üblich und setzt die Verbindung zu seiner historischen Rolle in der Nähe des Herdes fort.

10. Ofen: Ein altes Gehäuse

Das Wort"Ofen"kommt aus dem Proto-Germanischen Wortūbną, die sich auf ein ausgehöhltes Kochgerät bezog. Das Grundprinzip hat sich nicht viel verändert-es ist immer noch ein geschlossener Raum, in dem Lebensmittel gekocht werden. Ofen sind natürlich in Bezug auf die Technologie erheblich vorgezogen, aber das Konzept bleibt gleich.

Layout und strukturelle Merkmale

Das Layout und die strukturellen Merkmale einer Küche sind so konzipiert, dass sie die Effizienz und Bequemlichkeit maximieren. Das Verständnis der Geschichte dieser Elemente kann uns helfen, ihren Beitrag zur allgemeinen Benutzerfreundlichkeit und zum Charme der Küche zu schätzen.

11. Insel und Halbinsel: aus der Geographie ausgeliehen

A "Kücheninsel"ist nach seinem geografischen Gegenstück mit einem abgelegenen Stück Land benannt, das von Wasser umgeben ist. Im Küchendesign bezieht es sich auf eine freistehende Einheit, die von Bodenflächen umgeben ist und einen zusätzlichen Arbeitsplatzbereich und Lager bietet. A"Halbinsel"ist ein angeschlossenes Gegenstück, das sich von den Hauptschränken erstreckt, ähnlich wie eine Landmasse, die mit dem Festland verbunden ist und sich in den Küchenbereich erstreckt, um mehr Funktionen zu bieten.

12. Regale: Speichervorschriften

Das Wort"Regal"kommt aus dem alten EnglischScylfe, was einen Felsvorsprung oder eine Plattform bedeutet. Küchenregale ist einfach eine Erweiterung dieser Idee-es bietet Oberflächen zum Speichern oder Anzeigen von Küchenartikeln. Unabhängig davon, ob es offen oder geschlossen ist, geht es bei Regalen genauso um Bequemlichkeit wie darum, Ihrer Küche eine Persönlichkeit zu verleihen.

13. Griffe und Knöpfe: Einfach und dennoch wesentlich

Die Worte"handhaben"Und"Knopf"sind einfache Begriffe für funktionale Objekte.

"Handhaben"kommt aus dem alten EnglischHandlian, was bedeutet, mit der Hand zu berühren oder zu halten, während"Knopf"kommt aus dem mittleren niedrigdeutschenKnop, was einen kleinen abgerundeten Klumpen bedeutet.

Beide dienen als einfache, aber wesentliche Komponenten für Betriebsschränke und Schubladen.

14. Skirtenplatine (Baseboard): Das Finishing -Detail

Der"Leitplatte"oder"Fußleiste"Läuft am Boden der Wände entlang und bedeckt die Verbindung zwischen der Wand und dem Boden.

Der Begriff "überflutet" bezieht sich auf die Idee, dass etwas um den Umfang herumläuft, wie er die Ränder des Raumes "um" Röcke ".

Es ist ein architektonisches Merkmal, das in die Küche angepasst wurde, um die Wand vor Schäden zu schützen und einen ordentlichen Übergang von den Schränken zu Boden zu erzeugen.

15. Kadaver: Das Küchenskelett

In Küchenschränken die"Karkasse"bezieht sich auf den internen Rahmen oder die Struktur der Schränke. Von der Anatomie ausgeliehen, beschreibt es das "Skelett" eines Schranks, bevor die Türen, Schubladen und andere Armaturen hinzugefügt werden.

Das Wort "Kadaver" betont die rohe, strukturelle Rolle, die dieser Teil bei der Unterstützung des gesamten Designs spielt.

Alles zusammenbringen

Von seinen architektonischen Kredite bis hin zu seinen funktionalen Deskriptoren erzählt die Sprache, die wir für Küchenkomponenten verwenden, eine faszinierende Geschichte der Evolution.

Viele dieser Begriffe haben tiefe historische Wurzeln, die sich aus anderen Sprachen entwickeln oder sich über Jahrhunderte an veränderte Lebensstile anpassen.

Wenn Sie also das nächste Mal in Ihrer Küche sind, das Abendessen vorbereiten oder Gerichte weglegen, nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um die Geschichte zu schätzen, die in Sichtweite "Kabinett", "Hob" und "Cornice" eine eigene einzigartige Geschichte zu erzählen hat.

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